Le galet, là où il fait bon vivre et manger !
Vie quotidienne
Se réunir autour d’une table entre la mer et le soleil avec une carte mêlant des plats signatures et une cuisine locale :
Voilà la recette magique du galet !
Que serait un restaurant italien sans mozzarella ? On ne l’appelle pas la « reine de la cuisine méditerranéenne » pour rien. Nous faisons venir du sud de l’Italie la célèbre Bufala di Campana – AOP depuis 1996 – que vous pourrez retrouver sur nos pizzas par exemple.
La Burrata, elle, est réservée au froid. Le meilleur moment pour la déguster ? À l’apéritif, où vous pourrez la partager. Sa texture crémeuse vous étonne ? Attendez de découvrir son goût…
